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ATOYAC, Ver., 19 de marzo de 2021.- A pesar de que el ingenio El Potrero es el segundo más importante de todo el país, la zafra 2020-2021 se ha visto afectada por los constantes desperfectos en fábrica.
De acuerdo con la información emitida por la Asociación Local de Cañeros de la CNPR del ingenio El Potrero, que encabeza Ángel Gómez Tapia, durante los tres turnos de la molienda se han registrado fallas en diversas áreas de la fábrica.
A 94 días de iniciada la zafra, el ingenio ha derivado todos los días caña a la factoría de San Miguelito.
Unas 8 mil 600 toneladas son molidas en El Potrero diariamente, con un karbe de 129 kilogramos de azúcar por tonelada de caña, sin embargo a pesar de tener la mejor producción en fábrica de todos los ingenios de la región, continúa derivando caña a otro ingenio debido a las constantes fallas en la fábrica que se empezaron a registrar desde que inició la actual zafra, la cual culminará tentativamente en mayo.