Ratro de Medellín cumple con la normatividad sanitaria

MEDELLÍN DE BRAVO, Ver., 22 de mayo de 2026.- En relación con la información que actualmente circula en redes sociales respecto a un hecho ocurrido en el mes de enero dentro del Rastro Municipal, el H. Ayuntamiento de Medellín de Bravo precisa lo siguiente:

El caso referido corresponde a un procedimiento sanitario ordinario de inspección zoosanitaria, en el cual, durante la revisión post mortem realizada por médicos veterinarios, se detectó un semoviente porcino con indicios no aptos para consumo humano.

Con base en los protocolos establecidos, y en estricto cumplimiento de la normatividad sanitaria, el animal fue inmediatamente separado de la línea de sacrificio y decomisado, procediéndose a su destrucción sanitaria (incineración) con el objetivo de evitar cualquier riesgo a la salud pública.

Este tipo de procedimientos es parte de los controles permanentes que se aplican en el Rastro Municipal, precisamente para garantizar que únicamente carne en condiciones óptimas llegue al consumo humano.

El H. Ayuntamiento reitera que toda actuación se realiza bajo supervisión médica veterinaria y conforme a los lineamientos sanitarios vigentes, por lo que se exhorta a la ciudadanía a no difundir información incompleta o fuera de contexto que genere confusión y afecte directamente a los comerciantes del municipio y de la región.