Promueven en Xalapa consumo del cacao y chocolate veracruzano

XALAPA, Ver., 18 de octubre de 2023.- Con el propósito de promover el consumo local y artesanal, este próximo jueves y viernes se llevará a cabo en Xalapa La primera demostración del cacao y chocolate veracruzano. El evento se realizará en el barrio mágico de Xallitic.

En conferencia de prensa, Yael de la Cruz Osorio, uno de los organizadores, explicó que se trata de demostrar que el cacao se puede transformar en una amplia variedad de comida y de bebidas, pero de manera saludable.

Para ello, habrá más de 20 expositores que ofrecerán desde pan de muerto hasta postres dulces como coberturas, mesas de dulces y bebidas de sabor chocolate.

Con este tipo de evento se pretende reactivar ese sector de la economía. Además de la degustación del chocolate habrá eventos artísticos.