Pide Canirac fecha para Festival de la Salsa en Boca del Río

BOCA DEL RÍO, Ver., 12 de marzo de 2019.- El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Veracruz-Boca del Río, Santiago Martínez Dordellas, dijo que es necesario que las autoridades estatales definan la fecha del Festival de la Salsa en Boca del Río, para que quienes vienen puedan comprar su boleto con anticipación y reservar un hotel.

«Aún no tenemos una fecha oficial y en este caso yo insto a las autoridades estatales y a quienes tengan relación con el tema a que le den un poco de celeridad, creo que es un evento que está cacareado, que la gente ya lo quiere ver».

Recordó que dicho evento atrae a un importante número de turistas de nivel nacional e internacional, sin embargo, la falta de organización desalienta a quienes tienen la intención de visitar la zona conurbada durante la realización de dicho evento.

«Necesitamos mandar ya un mensaje claro de cuándo va a ser, quién va venir, para que la gente que tiene el recurso pueda ya apartar un asiento en el festival, su habitación, tener sus reservaciones en los restaurantes en donde quiere ir a comer».

Recordó que este evento, por la fecha, atrae entre un 10 y 15 por ciento más de comensales a los restaurantes y lugares de comida de la zona Veracruz-Boca del Río, lo cual significa una importante derrama económica para los prestadores de servicios establecidos entre otros giros.

«Creo que aquí, en trabajo, independientemente de todo lo que queda por hacer, lo que necesitamos de manera urgente es una fecha, una confirmación para que podamos empezar a sumar en este proyecto y colaborar con quien tengamos que colaborar».