Oaxaca, sede de la Jornada Nacional del Mezcal

OAXACA, Oax., 16 de marzo de 2019.- Este viernes, el gobernador de Oaxaca Alejandro Murat Hinojosa e integrantes del Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal (Comercam), inauguraron la Jornada Nacional del Mezcal 2019 en el Centro Cultural y Convenciones (CCCO).

Al iniciar los trabajos de la asamblea que dio inicio a la jornada de 3 días, el presidente del Consejo Regulador, Hipócrates Nolasco, dijo que esta reunión tiene como objetivo capacitar a los productores mezcal.

Señaló que se cuenta con la presencia de más de 250 mezcaleros de los nueve estados que cuentan con la denominación de origen, que son Oaxaca, Michoacán, Guerrero, Zacatecas, Durango, San Luis Potosí, Tamaulipas, Puebla y Guanajuato.

Durante la inauguración, el gobernador de Oaxaca, Alejandro Murat Hinojosa, indicó que en Oaxaca se produce 92% del mezcal nacional, 19 de cada 20 botellas que se exportan a más de 64 países.

Información de Quadratín Oaxaca