Festival del Tamal y del Atole en Papantla

PAPATLA, Ver., 1 de febrero de 2026.- Con la participación de 36 expositores de la región del Totonacapan y como invitado el municipio de Huauchinango, se desarrolló este domingo el segundo día del Festival del Tamal y del Atole en el atrio de la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, en el municipio de Papantla, evento organizado en alusión a la Celebración del Día de la Candelaria y la conservación de esta tradición.

El alcalde de Papantla, Gonzalo Flores Castellanos, celebró la realización de esta edición del Festival del Tamal y del Atole, y agradeció al padre Miguel Navarro, párroco de la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, por permitir el desarrollo de este evento en el atrio de la Iglesia, el cual, desde el primer día, es decir, este sábado, dio buenos resultados para los expositores que presentaron diversas variedades del tamal que se elabora en la región.

También destacó los resultados económicos que se obtuvieron desde el primer día de este encuentro, sobre todo en materia económica, pues este sábado se comercializaron 6 mil 900 tamales, es decir, un promedio de 2.5 tamales por comensal que asistió al desarrollo de este evento, en donde el 65 por ciento del consumo fue del tamal salado, y el 35 de tamal dulce.

“Somos un Pueblo Mágico, somos un pueblo turístico y tenemos que generar acciones y actividades que vayan reactivando nuestra economía local, venimos de la cuesta de enero, se ha cumplido el primer mes del año y todo esto son atracciones para la gente que va a pasar un fin de semana fuera de su hogar, y Papantla es una ciudad nativa de primer orden”, expresó el alcalde papanteco.

Oscar Salustio Ramírez Gómez, Secretario de Desarrollo Económico de Papantla, fue el encargado de dar la bienvenida al desarrollo de este evento, en donde destacó que esta tradición mantiene “juntos al pueblo de Papantla”, pues el Tamal y el Atole ya no son sólo tradiciones, sino que en ocasiones son el sostén económico de familias.

En el evento se contó con la presencia de los integrantes del cuerpo de ediles, además de que el presbitero Miguel Navarro Espinoza, de la Iglesia de la Nuestra Señora de la Asunción, agradeció la visita de la comunidad a través del desarrollo de esta actividad, pues se permite que la comunidad camine con la iglesia y con el municipio.