En Coatepec, Primer Concurso Paella con Causa

XALAPA, Ver., 31 de octubre de 2025.- Con el propósito de apoyar a 250 niños con cáncer, este sábado 1 de noviembre, el Consejo Gastronómico Veracruzano (CGV) llevará a cabo el Primer Concurso Paella con Causa en la ciudad de Coatepec.

Sergio Rafael Santos Montiel, presidente estatal de este organismo, confirmó que se tiene ya confirmada la participación de más de 20 equipos de chefs provenientes de Veracruz, Puebla y Tlaxcala.

Expresó que el restaurante Casa Bonilla, ubicado en el Pueblo Mágico, será sede de este evento culinario con el que se espera apoyar a la Fundación Luz y Esperanza para Amigos con Cáncer “Hagámoslo Ahora” (LEPACH), pues todo lo que se recaude será entregado a esta organización civil que apoya a pacientes con cáncer, principalmente a niños que enfrentan un trasplante de médula ósea.

“Queremos que este evento crezca para ayudarles a tener acceso a los medicamentos que tanto necesitan”, expresó, al tiempo de señalar que el costo del boleto para acceder al buffet será de 350 pesos por persona.

Se espera tener la participación de más de 200 comensales, con lo que se podrá apoyar a los menores y sus familias ante la creciente demanda de tratamientos, medicamentos y manutención durante sus traslados y estancias en la capital veracruzana.