Cosecha de café 2025-2026 inicia con precios alentadores

XALAPA, Ver., 22 de octubre de 2025.- El presidente de la Unión Nacional de Productores de Café-CNC, José Julio Morales, informó que la cosecha de café del ciclo 2025-2026 será buena, ya que en algunos lados ya se está pagando hasta en 10 pesos el kilogramo de cereza “en estas pepenas”.

La cosecha del aromático ya inició en algunas zonas bajas, pero será en noviembre próximo cuando prácticamente arranque en todas las zonas cafetaleras del estado y del país, destacando que por las lluvias que ha habido “hay la posibilidad de que sean cafés de buena calidad”.

En algunas compras ya el precio es un poco más alto, en zonas de más alturas ya se escuchó el precio de hasta de 14 pesos el kilogramo, por lo que se prevé que pueda aguantar precios internacionales buenos y se reflejen estos precios en el campo de manera favorable para los productores.

De tenerse estos precios, dijo, la reactivación económica se dará cuando los precios en campo realmente se paguen de acuerdo con el valor que tiene el café, porque los que rigen internacionalmente dicen que son altos, “pero son los pecios normales que debe tener el café en comparación con los de otros productos o artículos que suben; en realidad, apenas sí estaría reflejándose un equilibrio de esta materia prima con lo que han subido todos los demás”.

A una semana de que inicie formalmente la cosecha de café en el país, dijo que “sorprendentemente abrió a 400 dólares el quintal”, que para muchos este precio que rige en la Bolsa del Café de Nueva York está mal, por lo que pidió no sujetarse a esa cotización, sino a los precios reales que debe tener, pero para ello debe revisarse lo que cuesta producirlo y lo que cada uno debe recibir de su aportación y cuánto debe recibir de materia prima de precio y de ahí para adelante.