Cincuenta centavos, ganancia en cada litro de leche para productores

XALAPA, Ver., 6 de octubre de 2020.- Tan solo 50 centavos les queda de ganancia en cada litro de leche a los productores veracruzanos, informó el representante del Frente Nacional Lechero, Miguel Franzoni, quien agregó que por ello optan por dedicarse a otra cosa.

Dijo que actualmente se ha incrementado la problemática a causa de la pandemia, obligando a los ganaderos a salir a buscar un trabajo extra, además de mantener sus vacas.

“Las bajas utilidades que hay y el trabajo arduo que es de todos los días de 5 de la mañana los 365 días al año que hay que estar ordeñando a las vacas y a veces no es redituable estar levantándose temprano para recibir un poco de dinero”.

Dio a conocer que anteriormente los productores tenían la posibilidad de quedarse con la ganancia de la mitad de su jornada diaria, siendo un aproximado de 15 litros diarios, mientras que hoy únicamente les queda un día de ganancia a la semana.

En gran forma, dijo, esta problemática también es a causa de que los ciudadanos ya no consumen los productos lácteos de productores veracruzanos, sino que prefieren ir al centro comercial y comprar una marca o un envase, aunque éste no tenga el contenido nutricional que se requiere.

Por ello, felicitó a las autoridades de Salud por cambiar los etiquetados y obligar a las grandes industrias a dar a conocer al consumidor sobre cuál es el producto que realmente están vendiendo.

“Les digo a veces que tomen mejor agua de horchata y no se engañen, porque es una mentira lo que traen. Les voy a decir que envasar un litro de leche oscila entre los 5 pesos, si un litro de leche vale 9 pesos, ¿qué líquido le están dando a nuestro consumidor, vendiendo y engañando? Saborizante, colorante y agua, no lleva proteína, no lleva nada”, finalizó.