Celebrará Orizaba su Festival de la Cerveza; habrá 167 variedades

ORIZABA, Ver.- Del 15 al 17 de julio se llevará a cabo el segundo Festival de la Cerveza en Orizaba, evento en el que participarán alrededor de 40 expositores de diferentes estados del país, con la presentación de 167 tipos de cerveza, informó el director de desarrollo económico del ayuntamiento de Orizaba, Raymundo Reynoso Limón.

El funcionario informó que entre las cervezas artesanales que serán exhibidas durante el evento, serán incluidas 9 marcas hechas por productores orizabeños, por lo que no sólo se trata de un evento para expositores foráneos, sino locales.

Agregó que durante el segundo Festival de la Cerveza en Orizaba se incluirá un atractivo show medieval realizado por la Universidad de Guanajuato, el cual ambientará en esa época a expositores y asistentes, a propósito de hacer más atractivo el evento.

“Este año se integra a esta fiesta el Ex Convento de San José con un show medieval que ofrecerá la Universidad de Guanajuato con 42 artistas que tendrán un escenario natural con espadachines, gaitas, danzas, arqueros y otros más serán de gran atractivo”, precisó.

Reynoso Limón indicó que con este evento se pretende impulsar la cerveza artesanal, cuyos procesos son diferentes a las de las grandes marcas comerciales y que han sido aceptados de buena manera por el público orizabeño durante los últimos años, pues incluso refirió que las 9 marcas de cerveza artesanal que se hacen en la ciudad ya se comercializan en diversos restaurantes y espacios de la ciudad.

“Somos una tierra privilegiada con el agua y los insumos que se utilizan, esta cerveza tienen un proceso más delicado, sus ingredientes muy cuidados, su envase es especial y su producción es baja, hay de malta, de naranja, de café, frutos rojos, etc. Ligeramente más cara  que las demás, pero que se convierte en producto de alta calidad y a un nivel de competencia mayor, que ha motivado a habitantes de otros estados del país a participar en Orizaba en el Segundo Festival de la Cerveza”.