Capacita Universidad de Chapingo a apicultores de Tihuatlán

TIHUATLÁN, Ver.- Con el apoyo del Centro de Apoyo para el Desarrollo Rural (Cader), Sagarpa y el ayuntamiento, un total de cien apicultores de Tihuatlán se capacitan con el objetivo de mejorar la calidad de la miel.

Responsables del Cader-Tihuatlán dieron a conocer que la actividad dio inicio desde la semana pasada, donde los apicultores formados en tres grupos y la misma cantidad de módulos ubicados en Sebastián Lerdo de Tejada, Nuevo Progreso y en la cabecera municipal trabajan los domingos y lunes.

Indican que el objetivo principal de la capacitación aportada por especialistas de la Universidad de Chapingo, es lograr que los apicultores adquieran nuevas alternativas de herramientas para la producción de la miel y el cuidado de las abejas, las cuales hoy en día escasean por el uso de químicos y otras formas dañinas.

Comentan que en la mayoría de los campos donde se trabaja con este producto, simplemente recienten la baja en la producción por este proceso que las vienen matando por la inconsciencia de la gente, misma que carece del conocimiento real de lo que tiran en sus cultivos.

Resaltan que por ello es el curso que concluye en el mes de noviembre y en donde a la fecha se logra la preferencia e interés de los cien apicultores que se vienen preparando para lograr la calidad en su miel.

Concluyeron que sin el apoyo del Cader, Sagarpa y las autoridades municipales, simplemente este tipo de trabajo y patrimonio para muchas familias no sería posible, al mismo tiempo de la mejora continua que debe estar siempre en la mente de cada apicultor.