Boca del Río, sede de la Gran Muestra Gastronómica Canirac 2026

Redacción/Quadratín VeracruzBOCA DEL RÍO, Ver., 28 de octubre de 2026.- La alcaldesa de Boca del Río, Maryjose Gamboa Torales, dio la bienvenida a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Veracruz y a su presidenta, Abigail Guzmán Hernández, quienes dieron a conocer la próxima realización de la Gran Muestra Gastronómica 2026, programada para el 12 de noviembre.

Con este encuentro, Boca del Río refrenda su presencia como referente turístico y gastronómico dentro y fuera de Veracruz. Además de albergar la Gran Muestra Gastronómica, el municipio será sede de la Junta Nacional Ejecutiva de Canirac, por lo que se espera recibir a más de mil 500 personas provenientes de Veracruz y de distintas partes de la República Mexicana, quienes tendrán la oportunidad de conocer la oferta y los atractivos de la ciudad.

“El próximo 12 de noviembre tendremos el gusto de recibir en Boca del Río a representantes de la Canirac de todo el país, a quienes les abriremos las puertas de nuestra ciudad para compartir con ellos la riqueza gastronómica, la hospitalidad y todo lo que hace de nuestro municipio un destino único”.

La presidenta municipal recalcó que la gastronomía no solamente representa la identidad de Boca del Río, sino que también impulsa el turismo, fortalece a los restaurantes y genera oportunidades de empleo para muchas familias boqueñas.

Por su parte, Abigail Guzmán Hernández, agradeció a la Alcaldesa las facilidades brindadas por su gobierno y la disposición para abrir las puertas de Boca del Río a la realización de esta Gran Muestra Gastronómica.

“Tenemos más de 50 expositores, 25 marcas de restaurantes de la zona conurbada, dos delegaciones, Mexicali y Puebla; y lo que hace diferente este año es la junta nacional ejecutiva que se llevará a cabo en Veracruz y otras actividades de operadores muy importantes”.

Finalmente, Maryjose Gamboa Torales enfatizó que su gobierno cree en el trabajo en equipo y continuará colaborando con CANIRAC, la iniciativa privada y los distintos niveles de gobierno para generar más oportunidades de desarrollo para Boca del Río, fortaleciendo la actividad turística, gastronómica y económica del municipio.

Presentes estuvieron Rubén Bravo Cabrera, Vicepresidente de la Canirac; Santiago Carames Chaparro, Coordinador General de Desarrollo Económico y Turismo y Rubén Pérez Campos, Director de Turismo Municipal.