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BOCA DEL RÍO, Ver., 11 de septiembre de 2023.- Durante el pasado fin de semana, el corazón de Boca del Río se vistió de fiesta y color para dar la bienvenida a una emocionante activación turística de #MiVeracruz, en particular en la Región Primeros Pasos de Cortés.
Este evento respaldado por la Secretaría de Turismo, el ayuntamiento de Boca del Río, restauranteros locales y la Asociación de Hoteles y Moteles de Veracruz-Boca del Río, cautivó a locales y turistas por igual, ofreciendo una experiencia enriquecedora que celebró la rica cultura, gastronomía y tradiciones de la región.
Estas acciones se realizan con el recurso captado del impuesto del 2% al hospedaje, con lo que la Asociación de Hoteles, en conjunto con Sectur, plantea estas acciones de promoción para la captación de turismo; acciones como ésta se continuarán haciendo a lo largo del año gracias a la disposición, coordinación y buen trabajo que se realiza entre la asociación y la Secretaria de Turismo del estado.
La plaza cívica del municipio boqueño se convirtió en el epicentro de la diversión y la hospitalidad veracruzana, donde los asistentes tuvieron la oportunidad de sumergirse en un festín de emprendimiento, música, baile y auténtica gastronomía veracruzana.
El punto culminante de esta extraordinaria jornada fue una muestra gastronómica que deleitó los paladares con una impresionante variedad de platillos típicos. Desde los deliciosos buñuelos hasta el exquisito espagueti con camarón y pulpo, la minilla de pescado, el arroz con camarones, el salpicón de jaiba, los camarones enchilpayados, las tamalitos de elote, las carnitas, los camarones al ajillo, las empanadas de minilla, el ceviche de pescado, hasta los camarones empanizados y los camarones en pulpa enchilpayados, los comensales disfrutaron de una auténtica experiencia culinaria veracruzana, gracias a la dedicación y maestría de los restauranteros de Boca del Río, liderados por Lorenzo Montalvo Iglesias.
La música y la danza no se quedaron atrás, con emocionantes presentaciones de grupos de son jarocho y danzón que llenaron el ambiente de alegría y tradición. La noche culminó con la participación de comparsas que son parte integral del Carnaval de Veracruz, sumando aún más color y vitalidad al evento.
Entre los invitados que se unieron a esta celebración estuvieron Santiago Caramés, en representación de la Asociación de Hoteles; Daniel Vidal, destacado restaurantero; Leopoldo Domínguez, Director de Desarrollo Social del ayuntamiento de Boca del Río; Fernando Mayans Loyo, Subdirector de Turismo; y Lorenzo Montalvo, líder restaurantero. Su presencia enfatiza la colaboración y el compromiso de todas las partes involucradas en el impulso del turismo en la Región Primeros Pasos de Cortés.
El objetivo de esta activación turística es promover los atractivos de esta región y atraer a visitantes tanto locales como foráneos. La Asociación de Hoteles y sus asociados seguirán trabajando para mostrar al mundo la riqueza cultural, gastronómica y turística de Veracruz, invitando a todos a descubrir la magia de #MiVeracruz.