
En Xalapa se realizará el próximo 3 de agosto la Gran Lacteada
VERACRUZ, Ver., 29 de julio de 2025.- Se llevará a cabo el Festival de la Mojarra más Grande del Mundo en su edición XXV en playa de Chachalacas, municipio de de Úrsulo Galván, del 1 al 3 de agosto.
Se trata de un festival que se organiza cada temporada vacacional de verano, el cual consiste en colocar los platillos de tal manera que asemeje la figura gigante de mojarra frita, explicó el agente municipal de la playa de Chachalacas, Luis Alfredo Montes Hernández.
El ambiente será amenizado con grupos musicales locales, sin omitir que los turistas que acudan al evento podrán disfrutar de la playa, de las dunas, de los eventos de cuatrimotos y razer, además de los atractivos naturales de Chachalacas y sus alrededores, pues cerca esta Villa Rica y la zona arqueológica de Cempoala.
Destacó que el corredor de restaurantes y de hoteles participarán directa e indirectamente en la preparación de más de una tonelada de mojarras.
“Algunos nos apoyan con mojarras, otros nos apoyan cooperando, otros se van a freír mojarras, llevan mojarras fritas del sazón de la casa en sus diversos sabores y colores (…) Queremos más de una tonelada, pero lo que Dios quiera, pero ya tenemos algunas ya seguras que van a alcanzar para la mayoría de los asistentes, el año pasado se repartieron mojarras de hasta un kilo, muy grandes”, agregó.
La degustación para los asistentes será el 2 de agosto a partir de las 14:30 horas y será gratuita.
Recuerda que el festival inició hace 25 años para impulsar el turismo en Chachalacas como forma de agradecimiento para los turistas que prefieren ese lugar para disfrutar sus días de descanso.