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MÉXICO, DF, 5 de junio de 2015.- Con el fin de aumentar las compras desde la Unión Europea, plantas acopiadoras y envasadoras de miel de Veracruz recibieron una visita técnica de representantes de empresas importadoras de Austria, Francia, Alemania, Suiza, Hungría, Reino Unido y Países Bajos.
En un comunicado, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) informó que del 23 al 31 de mayo organizó una misión comercial integrada por 10 empresas, las cuales también recorrieron las unidades productoras de miel de Campeche, Yucatán, Quintana Roo y Puebla para constatar la calidad, inocuidad y los mecanismos de embarque en la exportación del producto.
Los compradores pudieron observar el cabal cumplimiento de los requisitos sanitarios que exige la Unión Europea, a través del sistema de trazabilidad e inocuidad y el Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico, así como los mecanismos de control que realizan los laboratorios de las plantas para la detección de residuos tóxicos prohibidos, lo cual es garantizado por la constante inspección del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).
Los importadores destacaron que gracias al trabajo de Senasica los problemas de residuos en las exportaciones a la Unión Europea han desparecido, por lo que actualmente la miel mexicana es reconocida por su alta inocuidad y calidad.
También resaltaron la oportunidad que les brindan para evitar intermediarios, creando lazos directos con los productores, lo cual refleja en el incremento de precios, con mejores ganancias para los apicultores.
Es importante señalar el alto impacto social que tiene la actividad apícola en el país, ya que las dos plantas de Veracruz reciben miel de más de mil 600 apicultores.
Como resultado de las mesas de negocios entre los importadores europeos y más de 20 empresas apícolas certificadas para exportar a Europa, se concretaron negociaciones comerciales por 25.6 millones de dólares, con una importante oportunidad para la miel orgánica por su pureza (baja humedad y alta inocuidad).
Cabe señalar que en 2014, se exportaron a Europa 22 mil 224 toneladas de miel que representaron 60.3 millones de euros, con lo cual México es el segundo proveedor de miel a la Unión Europea (16.1 por ciento del mercado de importación de este producto).
En estas actividades participaron funcionarios de la Coordinación General de Asuntos Internacionales, de la Consejería Agropecuaria de México para Europa, del Programa Nacional para el Control de la Abeja Africana, de la Coordinación General de Ganadería y de la Coordinación General de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones de Aserca.