Veracruz recibirá premio internacional por su trabajo en rubro ganadero

VERACRUZ, Ver., 14 de abril de 2016.- Veracruz recibirá un reconocimiento internacional por su trabajo realizado en el rubro ganadero y como parte de este reconocimiento serán galardonados los mejores productores del país, informó el presidente de la Liga de Comunidades Agrarias y Sindicatos Campesinos de la Confederación Nacional Campesina (CNC) en la entidad, Juan Carlos Molina Palacios.

«Voy a recibir un reconocimiento en la ciudad de Miami, Florida, un premio a la genética a la ganadería mexicana y esta vez tengo el honor de ser el que va a recibir el reconocimiento a nombre de todos los mexicanos”, dijo.

Mencionó que el reconocimiento internacional a ganaderos del país es una muestra del potencial en las especies Brahman y Beefmaster y agregó que México, principalmente Veracruz, cuentan con uno de los mejores hatos ganaderos a nivel internacional, además de una de las mejores genéticas.

Explicó que “un becerro que a los siete meses te pesa 180, 190 kilos, y un becerro de alta genética 240, 250 kilos, pues tiene un desarrollo más rápido en cuanto su carne y peso y una mejor calidad al término, que es en la mesa».

Dijo que la alta genética produce animales 100 por ciento naturales, por lo que el consumo de este producto no es dañino para la salud; respecto de la época de sequía, indicó que se encuentran preparados con pacas y forraje para alimentar a los animales y que al momento no existen afectaciones.