Se instalarán en Veracruz 3 granjas porcícolas este año

VERACRUZ, Ver., 14 de enero de 2016.- En este año tres granjas porcícolas se establecerán en el estado, informó el presidente de la Confederación Nacional de Porcicultores, José Luis Caram Inclán, quien dijo que los nombres y ubicaciones se darían a conocer tan pronto se concrete la transacción.

Caram Inclán señaló que a pesar de que 2015 fue un año difícil, el sector porcícola cerró con cifras positivas, por lo que este año esperan alcanzar 6 por ciento de crecimiento.

“En este momento persiste la importación de pierna de cerdo, misma que incrementó 25 por ciento. Sin embargo, 40 por ciento del consumo nacional es importado porque la producción no es suficiente para el consumo interno”.

Caram Inclan dejó en claro que nuestro país también cría ganado porcino para exportar con medidas de calidad altamente competitivas para Japón, Corea y Hong Kong.

“Ya en este momento se realizan pruebas para surtir a China, cuyas normas internacionales exigen cumplir varias reglas. Este año la federación destinó 150 millones de pesos para la porcicultura y ademá serán incluidos en todos los proyectos de Progan”.