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ALVARADO, Ver., 14 de junio de 2015.- Romper el récord Guinness por el Arroz a la Tumbada más grande del mundo provocó una importante derrame económica entre los prestadores de servicio de Alvarado, aseguró el subsecretario de Turismo de Veracruz, Guillermo Herrera Mendoza.
El funcionario aseguró que fueron más de 15 mil personas las que se dieron cita a degustar ese platillo típico de la región, en el evento organizado por el ayuntamiento, en coordinación con el Gobierno del Estado.
Herrera Mendoza dijo desconocer al momento la derrama económica que dejo el evento a los prestadores de servicios, pero la califica como excelente porque todos los restaurantes del municipio estaban llenos.
“La intención en estos momento es incrementar y superar las cifras que se registraron el año pasado en cuanto a la asistencia de turistas a eventos que se organizaron”.
El funcionario estatal, señaló que desde la 1:00 de la tarde, decenas de cocineros y cocineras prendieron sus pailas, a la orilla del malecón Gabriel Carvallo, para iniciar los preparativos del platillo, el más típico de esa ciudad.
“Venimos a dar inicio a lo que es el Arroz a la Tumbada en donde está llegando gente de diferentes partes del estado y obviamente de la zona centro del estado”.