Destaca café de Veracruz dentro y fuera del país: Sedecop

MÉXICO, DF, 3 de septiembre de 2015.- Gracias a su gran calidad, aroma y sabor, el café de Veracruz destaca dentro y fuera del país, aseguró el director general de Comercio Exterior y Desarrollo de Proveedores de la Secretaría de Desarrollo Económico y Portuario (Sedecop), José Murad Loutfe Hetty, quien asistió a la inauguración de la Expo Café 2015 en representación de los estados productores del aromático la República Mexicana.

Destacó que en esta 18 edición que se lleva a cabo del 3 al 5 de septiembre en el World Trade Center de la Ciudad de México, participan 15 productores de la entidad ofreciendo a los visitantes desde café molido y en grano hasta mermelada, licor, bombones, cremas corporales, exfoliantes y jabones, todos realizados con este cultivo tan característico del estado.

“Por cuarta vez consecutiva, la delegación veracruzana tiene una fuerte presencia en la Expo Café, evento de gran importancia a nivel nacional ya que, durante tres días, todos los eslabones de la cadena productiva acuden para hacer negocios y establecer contacto con distintas empresas que contribuyan a generar valor agregado a sus productos, lo que representa una gran oportunidad para nuestros empresarios”.

El servidor público recalcó que desde el inicio de la administración se han implementado estrategias para fomentar y fortalecer la competitividad y productividad del sector cafetalero en el estado; por ello, se ha impulsado la iniciativa Veracruz de Altura, con el objetivo de establecer vínculos efectivos entre la producción de grano de excelencia con compradores que valoren esta característica.

Loutfe Hetty hizo énfasis en que Veracruz es uno de los principales productores de café a nivel nacional, destacando que en la entidad se encuentran registradas más de 80 mil personas involucradas en la producción del aromático; indicó que al fortalecer los sectores productivos y dando oportunidad a los empresarios para que encuentren nuevos mercados nacionales e internacionales, se fortalece el desarrollo económico local y estatal.

Asimismo, recordó que en la pasada edición, Veracruz fue galardonado con el premio Con Sabor a Expo Café 2014, gracias a la representación de Café Solemnus, cuyo propietario, Nicolás Martínez Demetrio, quien produce el aromático en la región de Coatepec, venció a 86 participantes de los estados de Chiapas, Oaxaca y Guerrero, consiguiendo la distinción al pasar todas las estrictas medidas de calidad de profesionales como acidez, cuerpo, balance y aroma, así como las diferentes notas que caracterizan la bebida.