Bioquímicos se especializan en el extranjero pero la mayoría vuelve

VERACRUZ, Ver., 3 de marzo de 2016.- La mayoría de los jóvenes que realizan estudios de posgrado, maestrías y doctorados en el área de la Bioquímica en el extranjero retornan al país y un número mínimo opta por quedarse a radicar, estimó el presidente nacional del Colegio Mexicano de Ingenieros Bioquímicos AC, Miguel Rosales Domínguez.

Indicó que los jóvenes principalmente se especializan en universidades de Estados Unidos, España e Inglaterra.

Destacó que los ingenieros bioquímicos cuentan con una preparación importante, por lo que logran colocarse en el ámbito laboral.

“Yo pienso que de los muchachos que salen al extranjero, alrededor de 20 por ciento, 15 por ciento regresa y 5 por ciento se queda; no buscan trabajo sino para continuar con sus estudios de posgrado, maestrías o doctorados; van a la Universidad de Ohio, en Estados Unidos, Oviedo en España e Inglaterra”.

Destacó que los ingenieros bioquímicos cuentan con una preparación importante, por lo que logran colocarse en el ámbito laboral, donde encuentran oportunidades amplias.

Incluso refirió que un ingeniero bioquímico se encuentra al frente de una vicepresidencia ejecutiva de la empresa Bimbo.

Por otra parte, aseguró que la seguridad alimentaria se encuentra garantizada en el país, pero criticó que el gobierno federal no controle los precios de los productos esenciales, como frijol, jitomate, entre otros.

No obstante, dijo que ingenieros bioquímicos investigan nuevas posibilidades para la generación de alimentos en el sector agropecuario, el área de transgénicos y otros.

“Entre más alimentos tengamos es una producción que elimina los costos altos, yo pienso que el ingeniero bioquímico debe tender más su actividad hacia producir alimentos de forma primaria y posteriormente hacerlo en forma industrial”, añadió.

Finalmente, precisó que el área de la bioquímica no sufrirá recortes presupuestales en este año, por lo que descartó que haya afectaciones en las investigaciones que se realizan en esa área.