Capacitan a apicultores para impulsar valor agregado y comercialización

MISANTLA, Ver., 26 de junio de 2025.- Para fortalecer la producción apícola y brindar herramientas para agregar valor a sus productos, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (SEDARPA) realizó el Encuentro para el Fortalecimiento Comercial de la Industria Apícola de Veracruz.

Se ofreció capacitación técnica y comercial a productoras y productores de miel, con el fin de apoyar la transición de emprendedores a empresarios, mejorar procesos de comercialización y facilitar la incursión en nuevos mercados, incluyendo la exportación.

Veracruz ocupa el cuarto lugar a nivel nacional en producción de miel, con más de 5 mil 200 toneladas anuales y es dasarrollada en 130 municipios, por más de mil 270 apicultores, quienes manejan un inventario de aproximadamente 137 mil colmenas; la derrama económica supera los 255 millones de pesos.

El titular de la Sedarpa, Rodrigo Calderón Salas, informó que se han implementado acciones estratégicas como la firma de convenios de reciprocidad para la movilización interestatal de colmenas con los estados de Puebla, Tlaxcala y Morelos.

Además, destacó la colaboración de la Secretaría de Desarrollo Económico y Portuario, que ofreció talleres sobre registro de marca, obtención de código de barras y estrategias de posicionamiento comercial.

El Encuentro incluyó conferencias, mesas de vinculación, módulos de asesoría y atención institucional, así como una exposición de insumos y equipo especializado para la actividad apícola.