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CÓRDOBA, Ver., 6 de diciembre de 2024.- Con un estimado de más de 420 mil toneladas para moler, la zafra 2024-2025 en el ingenio San Miguelito iniciará el próximo 20 de diciembre.
De acuerdo con información proporcionada por la asociación local de la CNPR de la citada factoría azucarera, el día 20 de diciembre inicia la molienda de manera oficial, pues antes se habrá pruebas en el ingenio previo a la molienda.
En comparación con la zafra pasada inmediata anterior, esta vez San Miguelito molera menos tonelaje de graminea, pues el año pasado la molienda superó los 450 mil toneladas de caña.
La producción en campo, de acuerdo a información de la organización ceneperrista, mermó debido a las condiciones climatologicas, pues en este año se registraron lluvias atípicas que originaron mas humedad en los cultivos.
Como cada año, la zafra iniciará con un celebración eucaristía en presencia de los productoras abastecedores y personal del ingenioSan Miguelito, el cual dará el arranque oficial en la fecha señalada por la mañana.