Entrega gobierno federal Distintivo H a Hotel Victoria, de Poza Rica

POZA RICA, Ver., 13 de agosto de 2024.- El Hotel Victoria, empresa 100 por ciento veracruzana, con 35 años de operación en el norte del estado, recibió por parte del gobierno federal a través de la Secretaría de Turismo y Salud, en ceremonia especial, el Distintivo H, como un reconocimiento que certifica la excelencia en la higiene y calidad en la preparación de alimentos a Aeropuertos y Servicios Auxiliares (ASA) operado por esta negociación de Poza Rica.

La empresa fundada por mujeres, como Clementina Gutiérrez Villagómez, propietaria del inmueble, y su hija, Andrea Marlene Zavala Gutiérrez, recibió este reconocimiento en un evento llevado a cabo en el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México, de manos de Enrique Álvarez Villa, titular de la unidad de Administración y Finanzas de ASA, en representación del director general de esta dependencia, Javier Villazón Salem, además de contar con la presencia del subdirector de Administración y Finanzas, Jorge Garza Aburto.

El reconocimiento se otorga por parte del gobierno federal debido a que el Hotel Victoria cumple con los estándares de calidad en el programa Manejo Higiénico de los Alimentos establecido en la NMX-F605-NORMEX-2018, norma mexicana que establece las disposiciones de buenas prácticas de higiene y sanidad que deben cumplir los prestadores de servicios de alimentos y bebidas para obtener el Distintivo H.

Clementina Gutiérrez Villagómez, al recibir este reconocimiento y hacer uso de la voz, destacó que el mismo compromete a la empresa Hotel Victoria, con la ciudad de Poza Rica y con el estado de Veracruz, en temas de salud, concepto que ha sido prioritario en los servicios que presta la empresa, así como también la buena cocina.

También, la propietaria del Hotel Victoria reveló que es un orgullo culminar esta tarea de reconocimiento, ya que haber obtenido este Distintivo H es muestra de que están comprometidos a seguir trabajando cada vez más por la salud, lo que incluye la preparación de los alimentos, alentando a los colaboradores a seguir haciendo las cosas bien y a seguir trabajando.

De igual forma, agradeció el reconocimiento brindado por parte del gobierno federal, y reafirmó el compromiso de seguir brindando servicios de la más alta calidad en beneficio de quienes trabajan para Aeropuertos y Servicios Auxiliares, donde sirven diariamente mil 500 alimentos.

Dijo que este reconocimiento no sólo destaca el esfuerzo y dedicación del Hotel Victoria en el ámbito de la nutrición y la preparación de alimentos, sino que también motiva a todo el equipo a mantener y superar estos estándares para brindarles mejores servicios a los comensales.