Consumo excesivo de azúcares, grasas y alcohol afecta al hígado: IMSS

XALAPA, Ver., 4 de mayo de 2023.- El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Veracruz Norte exhorta a la población a vigilar los hábitos alimenticios, con el objetivo de prevenir daños en el hígado y evitar complicaciones como hígado graso por el consumo excesivo de grasas, azúcares y
harinas.

‘‘El hígado graso se debe a la acumulación de ciertas grasas como los triglicéridos y suele aparecer a causa de la toma de grandes cantidades de alcohol, azúcares y grasas’’, declaró el gastroenterólogo del Hospital General de Zona (HGZ) 11, Rafael Aguirre
Cardoza.

Los factores de riesgo del hígado graso pueden tener distintos orígenes, como son la falta de riego sanguíneo, isquemia, acúmulo de sangre o congestión, daño tóxico como el alcohol y las complicaciones más graves del hígado graso van desde trastornos metabólicos, insuficiencia hepática, fibrosis y cirrosis hepática.

Aguirre Cardoza mencionó, ‘‘las afectaciones en el hígado no dan síntomas representativos; sin embargo, si se presentan de manera persistente síntomas como
debilidad, fatiga, pérdida de apetito, náuseas y dolor abdominal, es recomendable acudir a la Unidad de Medicina Familiar (UMF) correspondiente para un diagnóstico y tratamiento oportuno.

Para finalizar, el especialista recomendó llevar una vida saludable, realizar ejercicio 30 minutos diarios, llevar una alimentación balanceada, evitar el sobrepeso y la obesidad, así como evitar o disminuir el consumo de alcohol y tabaco.