Reporta Canirac repunte de ventas en vacaciones de verano 

VERACRUZ, Ver., 21 de agosto de 2022.- El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Marcel Van Eyck, dijo que restauranteros de la zona conurbada Veracruz-Boca del Río reportan que la temporada vacacional de verano dejó un repunte de ventas de entre el 15 y 20 por ciento.

“Tuvimos como un 15 a 20 por ciento de repunte de venta, lógicamente mucho mejor que el año pasado y que en medio de la pandemia, pero no como esperábamos, es complicado, pero sí es positivo”.

Detalló que el repunte no fue tan elevado, pero abonó a la recuperación económica del sector tras el impacto que generó la contingencia sanitaria.

Por fortuna, la afluencia turística sigue aumentando cada año, inclusive hasta el turismo internacional aun cuando Veracruz es un destino nacional.

Destacó, por ejemplo, que a la zona conurbada han arribado visitantes extranjeros, de Japón, China, Europa, Finlandia, Inglaterra, Estados Unidos y Argentina, entre otros, que se suman a los turistas de la República Mexicana.

“Todavía no es un porcentaje alto, pero siempre es positivo cuando las cosas van en incremento. Ahorita podemos decir que obtuvimos un pequeño repunte de venta en esta temporada vacacional, aunque ya se acabó”.

El empresario restaurantero dijo que ahora trabajan coordinadamente con las demás cámaras y las autoridades en la materia para poder mejorar los niveles de ventas en los próximos meses y fomentar el turismo en temporada baja.

Señaló que necesitan un 20 por ciento más para estar como se encontraban previo a la emergencia sanitaria del Covid 19.

“Ahorita en lo que vamos a enfocarnos es en los próximos meses que normalmente son un poco más tranquilo y pues los niños van a clases, el presupuesto de las familias baja un poquito, pero vamos bien”.