Poza Rica, con elementos suficientes para crear ruta gastronómica

POZA RICA, Ver., 24 de abril de 2019.- La gastronomía de Poza Rica podría ser un elemento que favorezca el empoderamiento del rubro turístico de la ciudad, a fin de generar economía, opinaron especialistas del ramo, quienes se pronunciaron a favor de que se consolide una ruta gastronómica para difundir la riqueza que en este aspecto tiene la ciudad.

“La ciudad tiene un sazón delicioso e increíble, todo turista que he conocido que pasa por la ciudad le encanta la comida, dice que es una de las mejores que han probado a nivel nacional”, dijo Argelia Núñez Cruz, especialista del ramo gastronómico, quien agregó que una ruta gastronómica puede generar más turismo para la ciudad.

Indicó que estas estrategias activarían la economía de Poza Rica, pues el ramo gastronómico es muy variado, y en el aspecto de la comida tradicional se cuenta con la trilogía mexicana, que son tomate, chiles y frijoles, con los cuales se pueden hacer muchos platillos, y son un común denominador que a todos gusta.

Agregó que el ramo gastronómico es impulsado y se está inculcando entre los jóvenes realizar proyectos relacionados con este rubro, para impulsar aún más este aspecto con el que cuenta el municipio.

Cabe decir que empresarios del ramo se han pronunciado por elaborar proyectos en base al ramo gastronómico a través de los cuales se puedan impulsar la generación de actividad económica, y un mayor flujo de visitantes para la ciudad.