Sin resultados de análisis a supuestos tamales con carne de perro

VERACRUZ, Ver., 20 de febrero de 2018.- Aún no se tienen los resultados sobre los análisis realizados a los tamales preparados supuestamente con carne de perro, informó la jefa de la Jurisdicción Sanitaria 8, Verónica Pulido Herrera.

Dijo que “la Fiscalía es la responsable de entregar el resultado, ya que esta dependencia fue la encargada de entregar los tamales a un laboratorio”, por lo que hasta que se tengan dichos resultados se darán a conocer.

En ese sentido, señalo que están trabajando de la mano con la Dirección de Comercio de Veracruz y personal de Riesgos Sanitarios para prevenir la venta de comida de dudosa procedencia.

Expuso que muestra de la coordinación que se tiene es el saldo blanco en las fiestas de Carnaval, donde el aseguramiento de comida en mal estado fue menor mínimo al del año pasado.

Pulido Herrera mencionó que se trabaja en este momento para la capacitación de personas que van a obtener permisos de venta para las vacaciones de Semana Santa.