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VERACRUZ, Ver., 28 de febrero de 2017.- El presidente de la Confederación Mexicana de Porcicultores, José Luis Caram Inclán, afirmó que en el sector el alza en los precios de combustible y energéticos a nivel nacional ha elevado los costos de producción.
«Los combustibles afectan directamente a los costos de producción, y más cuando se tienen ciclos de precios, como es el caso de la carne de cerdo», dijo, y detalló que no sólo se trata del incremento a estos rubros, sino también a la energía eléctrica y algunos otros insumos que repercuten en un incremento de los alimentos que consumen los animales.
Explicó que esto encarece el producto, ya que los costos de producción y alimentación en granjas se elevan drásticamente; detalló que esto podría incrementar el precio final, sin embargo, no mencionó en que porcentaje podría ser.