Precio del pescado dependerá de comerciantes durante la Cuaresma

VERACRUZ, Ver., 18 de febrero de 2015.- El presidente del Comité Directivo de la Plaza del Mar de la ciudad de Veracruz, Gonzalo Santos Sosa, aseguró que como cada año pescados y mariscos ya empezaron a registrar un aumento en sus precios con el inicio de la época Cuaresmal.

“Empiezan a subir los precios. Se incrementa lo que es el camarón, el pescado y todos los que son de gustos exigentes como robalo y huachinango, entre otros más que suben de precio. Nuestras ventas obviamente incrementan porque la gente hace la vigilia y dejan de comer carne”.

En ese sentido, señaló que los incrementos dependerán de cada comerciante y de la escasez que pudieran presentar algunos productos, pero reconoció que el aumento fuerte se dará prácticamente durante la semana mayor y en los productos de mayor demanda como son los pescados, la jaiba y el camarón.

“Podemos decir que actualmente la mojarra el kilo oscila en los 50 pesos; el kilo de sierra en 55 pesos; el robalo en 150 pesos, mientras que el kilo del camarón en más de 100 pesos, dependiendo de la talla”.