XALAPA, Ver., 1 de septiembre de 2020.- En el marco de la celebración del Día Nacional del Cacao y el Chocolate (2 de septiembre), Nestlé México refrenda su compromiso con mejorar las condiciones de vida de los cacaoteros y asegurar un futuro sostenible para la producción de cacao en el país, origen y vida de los tradicionales y emblemáticos chocolates de la compañía Carlos V®️ Original, hecho con cacao mexicano, y Chocolate Abuelita®️, elaborado a partir de cacao de Tabasco.
Nestlé, principal comprador de cacao en México, implementó desde 2013 Nestlé Cocoa Plan, iniciativa vigente en Tabasco, Chiapas y Veracruz, para apoyar a productores de cacao a abordar los desafíos que enfrenta el sector y contribuir a una mejor producción.
Dicho programa ha contribuido desde 2013 al aumento del 70% de la productividad de la cosecha de cacao y beneficiado a más de 900 familias, gracias a una inversión de más de 50 millones de pesos en formación en prácticas agro-sustentables y distribución de plantas de cacao de mayor rendimiento.
“En Nestlé nos enfocamos en crear experiencias naturalmente deliciosas y nutritivamente indulgentes a partir de ingredientes auténticos como el cacao mexicano, fuente de vida de nuestra variedad de chocolates de calidad. Como el principal comprador de cacao en México, sabemos que para elaborar el mejor chocolate necesitamos de un gran cacao. Por ello, celebramos este día tan significativo para el campo, con nuestro producto Carlos V®️ Original ‘Hecho con Cacao Mexicano’, muestra clara de nuestra apuesta por la sustentabilidad del cacao nacional”, afirmó Juan Carlos Peralejo-Serrano, Vicepresidente de Chocolates y Confites de Nestlé México.
Firme con su visión de apoyar al campo mexicano, en los últimos 8 años Nestlé México ha distribuido 888,219 plantas de cacao de mayor rendimiento y entrenado a 1,100 productores en Escuelas de Agroemprendimiento.
Adicionalmente, la compañía mantiene alianzas con instituciones gubernamentales y entidades financieras locales para mejorar el financiamiento, compra de materia prima y asistencia técnica a los productores, para que puedan mejorar sus capacidades de almacenamiento, infraestructura y capital para la compra de semilla.
Como parte de su enfoque de Creación de Valor Compartido, Nestlé diseña programas orientados a incentivar el desarrollo rural, mejorar la economía de los agricultores, garantizar prácticas laborales justas y ayudar a la formación de las nuevas generaciones de trabajadores del campo. Con acciones como estas, la empresa refrenda su compromiso de largo plazo con el campo mexicano y sus comunidades.
Sobre Carlos V®️ Original Hecho con Cacao Mexicano
Carlos V®️ Original Hecho con Cacao Mexicano se une a la celebración del Día Nacional del Cacao y el Chocolate, gracias a que la composición de su barra utiliza cacao nacional proveniente de las zonas cacaoteras de Chiapas y Tabasco.
De esta forma, la marca promueve un producto emblemático que ha acompañado por más de 75 años a los mexicanos, mostrando a su vez, la trazabilidad y origen del cacao mexicano en su receta. El producto se encuentra disponible en todo el territorio nacional.
El cacao es parte fundamental de la gastronomía, cultura y tradición precolombina; esta fecha no solo recuerda su valor histórico e identitario, sino que tiene como objetivo proteger el cultivo y consumo de uno de los alimentos más representativos del país. Bajo esa responsabilidad, Nestlé México elabora productos de calidad, naturales y nutritivos que respetan esa tradición, la enaltece y traslada del campo a los hogares.