MÉXICO, DF, 24 de septiembre de 2014.- Un ‘tenedor inteligente’ es la nueva creación de la empresa Slow Control, con el que se busca apoyar al comensal a ingerir despacio sus alimentos, lo que influiría en el control de su peso, publica el portal de Sin embargo
Se llama HAPIfork y es tenedor que registra el número de bocados en los que terminas un platillo y el intervalo entre ellos, de modo que la persona podrá contar al final de sus alimentos, con las cifras de la hora en que se comió, el tiempo que duró en hacerlo y los intervalos entre cada bocado.
El cubierto cuenta con una alarma que suena cada 10 segundos, indicando al comensal si está comiendo muy rápido. Investigadores en alimentos, han comprobado que la rapidez con que se ingieren los alimentos influye en el control de peso de la persona.
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